하카타 하나미도리
Food in Fukuoka
(Opens in a new tab)- A specialty restaurant for mizutaki. It is a local Fukuoka dish where chicken is boiled in a clear broth.
- Many mizutaki restaurants only open for dinner, but this place also operates for lunch.
- The interior features a Japanese-style garden and staff wear kimonos.
- The method is to dip the chicken in ponzu and add yuzu kosho.
- For the finish, you can choose between rice or noodles.
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- 미즈타키 전문점. 닭을 맑은 국물에 끓여 먹는 후쿠오카 향토 요리다.
- 미즈타키집은 저녁만 하는 곳이 많은데 여기는 런치도 운영한다.
- 일본식 정원을 둔 실내이고 직원이 기모노를 입는다.
- 폰즈에 찍어 먹고 유자후추를 곁들이는 방식이다.
- 마무리는 밥과 면 중에 고른다.
