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고종 19년에 창업한 텍사스 '원조' 바베큐 탐방기 (Southside Market, Black’s BBQ, The Salt Lick)
현재 텍사스 1등 바베큐 식당의 대표 메뉴가 "코리안 비프립"입니다 (Burnt Bean, KG BBQ, Blood Bros)
평생의 소원이었던 세계 최고의 바베큐 식당 '프랭클린 바베큐' 탐방기 (Franklin Barbecue, 텍사스 오스틴)
텍스멕스의 모든 것 : 여러분이 아는 멕시코 음식은 99% 미국산입니다 (Tex-Mex Tour in Texas)
현시점 텍사스 1티어 바베큐는 제 상식을 아득히 뛰어넘었습니다 (Goldee's BBQ, LeRoy & Lewis)